Cuisinière

Bienvenue sur notre page consacrée aux pannes fréquentes des cuisinières. Qu’elles soient à gaz ou électriques, les cuisinières sont multifonctions, proposant feux et fours, et sont dès lors plus difficile à cerner lorsqu’elles sont victimes de panne. Voyons donc les différents problèmes, comment les identifier et les réparer.

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Pourquoi ma cuisinière noircit mes casseroles ?

Il arrive parfois qu’au moment de cuire nos aliments une fumée noire se dégage d’en dessous de la casserole ou poêle ou qu’au moment de les nettoyer on se rende compte que le fond extérieur de celles-ci est noir. Rien de grave, il s’agit simplement d’un réglage à effectuer.

Dans un premier temps, vérifiez que les gicleurs de votre cuisinière sont adaptés à votre type de gaz. En effet, chaque gicleur est spécifique aux différents gaz utilisés (gaz de ville ou bouteille). Lors de l’achat, n’hésitez pas à vérifier qu’ils sont adaptés au gaz employé dans votre maison. Si en revanche vous devez les changer sachez que ces pièces sont facilement trouvables pour moins de 10 €.

Si les gicleurs correspondent au gaz, il faudra vérifier que l’arrivée d’air du brûleur est bien réglée. Le manque d’arrivée d’air de votre cuisinière est extrêmement facile à identifier. Vous pouvez constater visuellement des flammes plus longues, vacillantes la plupart du temps. Sur vos ustensiles, cela se remarque car elles viennent lécher le fond de vos casseroles et poêles et les noircissent. Dès lors un simple réglage est à faire. Il suffit de jouer sur la séparation entre le gicleur et la bague d’air située sous le chapeau de brûleur. Pour cela :

• Enlevez ce chapeau et à l’aide d’un tournevis (souvent plat et petit),
• Tournez la vis présente sur le côté et jouez sur la taille des flammes en le tournant vers la gauche ou vers la droite.

Ainsi, une fois le problème réglé, la flamme, pour être considérée comme belle, n’est pas trop grande et le cône à sa base est bleu vif.

Pourquoi ni les feux ni le four de ma cuisinière ne s’allument

Première vérification, le gaz. Soupesez votre bouteille de gaz afin de vérifier qu’il y en a toujours. Si celle-ci est trop légère, cela peut signifier que le gaz manque, il suffit donc simplement de changer la bouteille.

De la même manière que pour les tuyaux d’arrivée d’eau, vérifiez que le tuyau du gaz n’est pas plié ni pincé afin de laisser le gaz correctement passer. Si vous venez de l’installer mais que rien ne fonctionne, il se peut que la sécurité n’ait pas été enlevée. Les nouveaux détendeurs possèdent une sécurité afin d’empêcher le gaz de passer si le tuyau est abîmé ou si en déplaçant la cuisinière trop brutalement, le tuyau a été arraché. Vérifiez donc que le tuyau soit en bon état et correctement raccordé puis appuyé avec la paume de la main que la sécurité présente sur le détendeur fixé sur la bouteille. Vous devriez alors entendre le gaz se dégager de la bouteille et partir dans le tuyau.

Si les feux ne veulent toujours pas s’allumer, il est possible que de l’air soit passé dans les canalisations. Afin de l’éliminer, ouvrez le plus grand brûleur pendant quelques secondes afin d’évacuer ces bulles d’air. Attention cependant à ne pas laisser trop longtemps le gaz ouvert. Si vous sentez une odeur de gaz, fermez immédiatement le brûleur et ouvrez les fenêtres et surtout ne tentez pas tout de suite après de rallumer votre gaz.

Enfin, dernière possibilité expliquant l’absence de flammes sur votre cuisinière, l’allumeur est hors service. Cette petite pièce permet l’alimentation des bougies qui font les étincelles créant les flammes de votre gazinière. Si cette pièce ne fonctionne plus, il faudra alors la changer en entier, comptez, sans la main d’œuvre une vingtaine d’euros pour la pièce seule. Pour cette réparation, nous vous conseillons de demander l’aide du SAV de votre appareil ou d’un professionnel.

Pourquoi le four de ma cuisinière ne fonctionne plus ?

Là aussi, il faudra dissocier une cuisinière gaz d’une électrique. Si votre cuisinière est électrique, n’hésitez pas à consulter notre page de pannes sur le four.

Si en revanche, il s’agit d’une cuisinière à gaz, voyez d’où peut provenir cette panne.

Ensuite, comme pour les plaques gaz, la flamme du four fonctionne grâce aux thermocouples. S’ils sont en mauvais état, la flamme ne tiendra pas et votre four ne chauffera plus. N’hésitez pas à contacter un technicien afin de faire ce changement. De même, si lorsque vous appuyez sur le bouton d’allumage, la flamme s’allume très bien mais lorsque vous le relâcher tout s’éteint, les thermocouples peuvent être en cause.

A part avis contraire, le problème vient le plus souvent du thermocouple, nous vous rappelons qu’il est déconseillé pour un amateur de tenter de réparer les pannes de gaz. Cependant, pour ces dernières réparations, nous vous conseillons de contactez le SAV de votre appareil ou un professionnel.

Pourquoi les flammes de ma cuisinière sont trop fortes ?

Là encore, pas de panique, il s’agit simplement d’un réglage à effectuer. Si les gicleurs sont adaptés à votre cuisinière, il suffira simplement de régler l’arrivée d’air entre le gicleur et la bague d’arrivée d’air. Pour ce faire, enlever le chapeau du brûleur et jouer sur la vis présente sur le côté afin de régler plus ou moins fort la flamme.

Pourquoi les flammes de ma cuisinière sont trop petites ?

Avant tout, vérifiez que votre bouteille de gaz est encore assez pleine pour faire fonctionner votre cuisinière. Si telle est le cas, de la même manière que si vos flammes sont trop grandes, il faudra effectuer un réglage. Encore une fois, réglez la séparation entre le gicleur et la bague d’arrivée d’air. Pour ce faire, enlevez le chapeau au-dessus de la plaque de gaz. Ensuite, vous devriez voir sur le côté une petite vis. À l’aide d’un petit tournevis, régler l’intensité de la flamme jusqu’à ce qu’un cône bleu se forme à sa base.

Pourquoi la flamme d’un des brûleurs ne fonctionne plus ?

Si un seul des feux ne fonctionnent pas, il n’y a pas de problème de gaz.

Tout d’abord, vérifiez que les trous du chapeau des brûleurs soient bien propres et non bouchés afin de laisser passer les flammes. De même que si vous venez juste de les nettoyer, la présence d’eau peut empêcher la flamme de sortir. Laissez alors simplement sécher le chapeau.

En revanche, il se peut que le gicleur se soit bouché à la suite d’un débordement de liquide ou après un nettoyage. Pour le déboucher, enlevez le chapeau puis débouchez le gicleur à l’aide d’une aiguille. Attention cependant à ne pas forcer sur le trou du gicleur car celui-ci est très important, s’il venait à être abîmé, il faudrait alors le changer.

Deuxième possibilité, le thermocouple est défectueux. Cette pièce est indispensable à la bonne marche de votre appareil. En effet, le rôle du thermocouple est de repérer s’il y a bien une flamme ou non. Si votre gaz est en route mais que la flamme s’éteint, le thermocouple se met alors en sécurité et stoppera le gaz évitant ainsi les catastrophes. Afin de vérifier si le problème vient de celui-ci et c’est généralement le cas, vous pouvez voir une petite tige près des flammes, elle doit toujours être touchée par les flammes, ne doit pas être abîmée, tordue ou cassée. Si telle n’était pas le cas, le thermocouple est alors à changer. N’hésitez pas, dès lors, à contacter un professionnel.

Autre possibilité, le robinet du brûleur est mal réglé, il suffit alors de régler le débit de gaz via la petite vis positionné sur le côté du brûleur. A l’aide d’un tournevis plat, réglez cette vis. Attention cependant aux vis cruciformes sur les côtés qu’il ne faut pas toucher afin d’éviter la fuite.

Autre possibilité, la bougie d’allumage est abîmée. Cette bougie est la petite pierre produisant les étincelles lorsque que vous tentez d’allumer votre gazinière. Sachez que cette bougie est assez facilement changeable pour un prix allant de 1 à 10 €. Si vous avez le moindre doute sur les manipulations à effectuer, n’hésitez pas à contacter le SAV de votre appareil ou un professionnel.

Pourquoi la flamme de s’allume pas ou ne reste pas stable ?

Si votre flamme ne s’allume pas du tout, reportez-vous au chapitre du dessus intitulé « Pourquoi ni les feux ni le four de ma cuisinière ne s’allument ?« . Si en revanche, vous constatez que les flammes sortant de votre brûleur ne sont pas stables ou ne sont pas belles, c’est-à-dire avec un cône bleu vif à leur base, il faudra voir d’où peut provenir et le régler.

Si celles-ci sont simplement trop petites ou trop grandes, consultez les chapitres ci-dessus vous expliquant comment les régler.

Dans un premier temps, vérifiez que les chapeaux de vos brûleurs ne sont pas sales et ne sont pas obstrués par une cuisson précédente qui auraient pu déborder et venir partiellement boucher les petits trous qui permettent aux flammes de sortir. Si tel était le cas, nettoyez simplement les brûleurs et laissez-les complètement sécher avant de tenter de vous en resservir.

Ensuite, visuellement, vérifiez que les chapeaux des brûleurs ainsi que les couronnes situées en dessous ne sont ni déplacés ni abîmés, ce qui aurait pour conséquence d’empêcher l’arrivée correcte des flammes vers l’extérieur. S’ils sont abîmés, ces pièces sont parfois disponibles selon les constructeurs, comptez alors environ une vingtaine d’euros par pièce.

Une fois cela fait et si rien ne change, il se peut que les gicleurs situés sous les chapeaux des brûleurs soient eux-aussi en parti boucher. Pour les déboucher, faites simplement passer une petite aiguille au centre du gicleur. Attention tout de même, le diamètre de ces gicleurs est extrêmement important et il ne faut surtout pas les modifier en grattant avec une aiguille. Procédez donc délicatement et sans forcer.

Les gicleurs sont propres mais le problème persiste ? Vérifiez que les gicleurs sont bien adaptés. Le trou du gicleur qui permet d’injecter le gaz est très précis et tous les injecteurs ne sont pas compatibles avec toutes les plaques. En cas de doute, vous pouvez les changer ou les faire changer. Comptez alors entre 5 à 20 € pour un lot d’injecteur.

Enfin, si malgré ces nettoyages et modifications le problème persiste, il se peut que votre détendeur soit en cause. Le détendeur tout comme le tuyau de gaz ont une date de péremption. Pour les détendeurs, comptez environ 10 ans quant au tuyau, cette date est inscrite sur celui-ci et il est important de la respecter.

Pourquoi le four de ma cuisinière fume pendant la cuisson ?

Première chose à vérifier, votre four, tout simplement. Vérifiez que rien ne se soit renversé dans votre four et qu’il n’est pas en train de le brûler. Si vous remarquez que le problème vient de là, éteignez simplement votre four, laissez-le refroidir puis nettoyez-le. Attention à ne pas utiliser de produits trop abrasifs dans votre four. En effet, le revêtement intérieur de votre four est composé d’émail. Un revêtement ultra fragile, qu’il ne faut surtout pas gratter et qui s’il rouille ou s’abîme et devient alors un danger sanitaire.

Si vous remarquez qu’il s’abîme ou s’effrite, le four n’est alors plus utilisable</span. Afin de le nettoyer correctement, utilisez simplement une éponge douce et des produits non abrasifs comme de l’eau et du vinaigre blanc par exemple. De même, vérifiez que rien ne soit tombé dans et vers le brûleur.

Autre probabilité, le joint de votre four est usé, fissuré ou abîmé et laisse s’échapper la fumée du four. Pour changer le joint d’un four, rien de plus simple, achetez celui adapté à votre four, enlevez l’ancien et remplacer le par le neuf. La manipulation, plutôt aisée à effectuer se doit tout de même d’être parfaitement effectuée. Si besoin, n’hésitez pas à contacter un professionnel. Nous rappelons tout de même que cette pièce n’est jamais prise sous garantie par les constructeurs ou revendeurs.

Enfin, si vous venez d’installer votre cuisinière et que vous ne passez pas par le gaz prévu à l’origine sur celle-ci, il faudra changer les injecteurs autrement appelés gicleurs. Si les injecteurs ne sont pas les bons, de la fumée peut se dégager. Si vous n’êtes pas sûr de pouvoir faire cette manipulation, n’hésitez pas à contacter un professionnel afin de le faire en toute sécurité.

Pourquoi la porte de mon four ne fonctionne plus ?

Tout d’abord, même si cela paraît étonnant, vérifiez que la grille ou la plaque de votre four n’entrave pas sa fermeture.

De la même manière que si votre four fume, le joint joue un rôle important dans la bonne tenue de la porte. S’il est abîmé, usé ou fissuré, il faudra le changer. Cette pièce n’étant pas prise sous garantie, même si vous ne possédez votre four que depuis quelques mois, n’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin d’aide pour trouver le modèle correspondant à votre appareil. La pose est assez facile à réaliser</span, suivez simplement le mode d’emploi de celui-ci. Dans le doute, n’hésitez pas à contacter un professionnel d’autant que c’est pièce est assez peu chère, comptez entre 15 et 50 € selon les modèles et marques.

De même, vérifiez que les charnières ne sont pas abîmées ni que la porte du four ne s’est pas affaissée purement et simplement. Comme le joint, la charnière est une réparation peu coûteuse à effectuer coûtant entre 30 et 50 € il est cependant conseillé de faire appel à un professionnel afin d’éviter d’empirer le problème et de finalement devoir changer toute la porte comptez alors entre 60 et 200 € la porte selon le modèle. Si les charnières sont simplement sales, de l’eau et du savon devraient faire l’affaire.

En résumé, les pannes fréquentes d’une cuisinière

Nous avons maintenant fini de faire le tour des pannes que vous pouvez rencontrer avec une cuisinière à gaz. Nous vous rappelons que le gaz ne donne pas droit à l’erreur. Si vous avez le moindre doute, contactez immédiatement un professionnel et n’essayez pas de la réparer seul(e).

Si vous sentez une odeur de gaz, éteignez tous les feux et ouvrez les fenêtres. Des professionnels sont là pour vous aider. Votre cuisinière, peu importe sa marque ou son revendeur est assurée pour la plupart des pannes sur deux ans.

Enfin, si vous souhaitez un premier apport d’information avant de contacter un professionnel, nous sommes là pour vous aider. Vous pouvez nous poser vos questions soit directement sur les pages dédiées aux marques, soit en question direct. N’hésitez alors pas à nous renseigner la marque de votre appareil mais aussi sa référence, la date de son achat et s’il est encore sous garantie. Enfin, expliquez-nous votre problème de la manière la plus claire possible et nous vous répondrons dans les meilleurs délais.