Comment nettoyer efficacement votre frigo ?

Il est important de bien nettoyer régulièrement son frigo, d’une part pour prolonger sa durée de vie, et d’autre part, pour conserver un réfrigérateur sain pour vos aliments. Ce nettoyage est également l’occasion de procéder au dégivrage, de jeter les denrées périmées, et d’éliminer les mauvaises odeurs.

→ Voir notre guide : comment choisir son réfrigérateur ?

Notre méthode en 7 points

Commencez par diluer environ 50% de vinaigre blanc et d’eau dans un bol, et préparez une éponge propre. Une brosse à dents vous sera également utile afin de dégraisser les petits recoins. Quelques gouttes de citron sur votre éponge éviteront une trop forte odeur de vinaigre après le nettoyage.

• Videz votre frigo en vérifiant les dates de péremption des aliments (jetez les denrées périmées).
• Laissez dégivrer le réfrigérateur jusqu’à élimination totale du givre.
• A l’aide de l’éponge trempée dans votre préparation de vinaigre ménager, frottez les compartiments de votre réfrigérateur en commençant par les étagères du haut. N’utilisez pas cependant le grattoir de l’éponge pour ne pas rayer l’intérieur de votre réfrigérateur.
• Retirez les grilles, le compartiment à œufs et les bacs afin de les nettoyer également, directement dans l’évier ou dans votre lave-vaisselle.
• Pensez également à bien laver les joints du frigo, toujours avec l’éponge et le vinaigre blanc.
• Essuyez l’appareil avec un chiffon propre en microfibre.
• Enfin, éliminez les mauvaises odeurs de votre frigo avec cette méthode en 8 points.

Si votre frigo est très sale, diluez un quart d’eau de Javel dans un litre d’eau et servez-vous de ce mélange pour assainir votre frigo en versant quelques gouttes sur une éponge.

Pourquoi nettoyer régulièrement son frigo ?

Nettoyer son frigo s’apparente bien souvent à une corvée pénible, et pourtant il est essentiel de le nettoyer régulièrement (une à deux fois par mois environ) pour éviter le développement de bactéries telles que la salmonelle et la listéria.

Vérifiez également que le thermostat de votre réfrigérateur est bien réglé entre 4° et 6°C afin de vous assurer de la bonne conservation de vos aliments et éviter qu’ils ne pourrissent.