Meilleures centrifugeuses

Bienvenue sur notre sélection des 7 meilleures centrifugeuses. Cet appareil en petit électroménager permet de préparer des jus, issus de vos fruits et légumes. Plusieurs critères techniques sont à prendre en compte pour bien choisir sa centrifugeuse. Ce modèle offre également plusieurs avantages à connaître.

★ Voir les meilleures centrifugeuses | ✎ Guide d’achat centrifugeuse

Notre critère d’achat une centrifugeuse

La centrifugeuse est un appareil qui utilise la force centrifuge, c’est-à-dire une vitesse de rotation extrême. Cette force permet de séparer le jus, des résidus solides des fruits et légumes. Si toutefois vous hésitez entre une centrifugeuse et un extracteur de jus, nous vous suggérons de consulter notre article : Extracteur de jus ou centrifugeuse ?

Notre sélection des meilleures centrifugeuses a été réalisé à partir de plusieurs critères techniques des appareils, des retours des consommateurs et du rapport qualité – prix. Pour bien choisir sa centrifugeuse, plusieurs critères d’achat permettent d’acheter le bon modèle :

• La qualité et la fiabilité de la marque : Moulinex, Philips, Riviera & Bar, Bosch, etc. Ces marques permettent d’avoir un appareil plus robuste, plus silencieux et bénéficiant d’une disponibilité plus longue des pièces détachées.
• La capacité de l’appareil : elle prend en compte la contenance totale du réservoir à pulpe. La capacité d’une centrifugeuse dépendra de l’intensité d’utilisation et de la composition de la famille. Pour une utilisation régulière et pour une famille de 4 personnes, vous pouvez vous orienter vers un modèle avec une contenance minimale de 1,5 litre. Les plus petites capacités permettent une utilisation occasionnelle ou pour une personne vivant seule ou en concubinage.
• La puissance de la centrifugeuse : ce critère a une incidence sur l’efficacité et la vitesse de l’appareil. Avec un moteur supérieur à 700W, il sera possible de broyer des légumes durs comme la carotte par exemple. Les centrifugeuses avec une puissance moindre, conviendront pour broyer les fruits.
• La vitesse de l’appareil : dans notre classement, nous avons pris en compte le nombre de vitesses. Une centrifugeuse avec 2 vitesses permet d’obtenir des résultats optimaux selon la dureté des fruits et des légumes. Ce critère peut également être le nombre de tours par minute. Plus elle sera élevée, plus les émissions sonores seront importantes. Pour une centrifugeuse combinant efficacité et niveau sonore raisonnable, nous vous conseillons de vous orienter vers un modèle avec une vitesse de 8000 tours par minute.
• Le diamètre de la cheminée : plus elle sera importante, plus il sera possible de mettre des fruits et légumes en quantité et en grosseur. Il faut simplement veiller à ce qu’elle ne soit pas trop étroite, pour pouvoir mettre différents aliments. Si elle est trop étroite, vous devrez couper les fruits et les légumes.
• L’épaisseur du tamis : cette pièce est l’élément principal de la centrifugeuse. Plus il sera fin, plus le jus sera clair et limpide. Ce critère n’est généralement pas indiqué sur les appareils.
• Les éléments amovibles : dans l’achat d’une centrifugeuse, vous pouvez vérifier que les éléments comme le collecteur de pulpe, la verseuse, le couvercle, le poussoir et le filtre puissent être amovibles. Le nettoyage après utilisation permettra de les nettoyer au lave-vaisselle.

Les avantages d’une centrifugeuse

La centrifugeuse est un appareil différent de l’extracteur à jus, concernant le fonctionnement. La première utilise la vitesse de rotation rapide, tandis que l’extracteur utilise la pression pour extraire le jus. La centrifugeuse comporte de nombreux avantages à prendre en compte dans son achat :

• Un mixage de tous types de fruits et légumes : la centrifugeuse permet de préparer des jus faits maison de fruits et légumes. À vous de réaliser vos préparations avec un ou plusieurs aliments.
• Un confort d’utilisation : cet appareil permet d’obtenir des jus en moins d’une minute. Une fois les fruits et légumes épluchés, vous pouvez les mettre dans la cheminée et démarrer l’appareil.
• Une extraction plus rapide du jus : contrairement à l’extracteur à jus, la centrifugeuse permet d’obtenir du jus rapidement. La vitesse de rotation très élevée permet de broyer en très peu de temps les différents fruits et légumes.
• Un modèle plus économique : la centrifugeuse est généralement moins chère que l’extracteur à jus.
• Un appareil design : les marques ont développé des centrifugeuses de plus en plus esthétiques. Elles permettent de la positionner sur un plan de travail d’une cuisine moderne.
• Des fonctionnalités variées : la centrifugeuse comporte désormais plusieurs fonctions pour améliorer le confort et le nettoyage. Certains modèles comportent un système anti-gouttes, d’autres proposent différents tamis pour varier les préparations (compotes, sauces, smoothies, etc.).